玉米与简易煎鱼片

玉米与简易煎鱼片

看桥桥妈写《我们的梦想》,想起前些天我也跟俺猪提到我的梦想―――我想要的生活,是住到一个巅貅晌陔人少的地方,出门的话,不必开车也不必坐车,只要开动两条腿儿就能把几乎所有的事儿都办好,有网可上芟坳葩津,有书可看,有住得舒心的房子,房前屋后有自家的菜园子。要是我能穿越到古时候过过那时候的日子就好了,thosegood old days啊,我真觉得挺神往地啊~~~鱼片简单煎一煎,也挺好吃地。注:我只煎了一面,另一面没煎,我用的鱼片肉嫩,怕容易煎碎,所以没有翻面煎,主要是用小火焖熟的。

蛋煎鱼片的做法

蛋煎鱼片的做法

本经验介绍蛋煎鱼片的做法 超市买来现成龙利鱼片两条,洗净,擦干水分,每条切三段。上面撒点儿五香粉,四曷玫樨很喜欢鱼肉和五香粉搭配,所以经常这样做。面粉适量,备用。 把鱼片放在面粉里,两面薄薄地沾上一层。 鸡蛋一只加盐打散,把蘸了面粉的鱼片放进去,沾匀一层蛋液。 锅热油少许,把蘸了蛋液的鱼片,用中火煎。 锅热油少许,把蘸了蛋液的鱼片,用中火鱼片熟并且两面全都黄以后,出锅,上面撒点儿芝麻海苔碎和辣馏喻横苤椒粉(这步可省,撒不撒调料,根据自己喜好决定就好了)。 只在蛋液里放了点儿盐,因为不想吃太咸东西。如果口重的话,可提前把鱼片用盐腌一会儿。 不喜欢五香粉味道的话,可以用黑胡椒粉也成。。 ​做了两片鱼片,给猪头带走一半儿,另一半刚刚配粥吃了,很美味。

香茅草煎鱼片

香茅草煎鱼片

买了条大鱼。前两天炖头部,今天剩蛴蛩钔淞下尾部,想换个口味。正好家里香茅草还有不少,那就做道傣族风味香茅草煎鱼。 鱼尾 1斤 干香茅草 5根 姜 1块 蒜 1头 辣椒粉 2勺 盐 1匙 白酒 2匙 糖 1匙 胡萝卜 1片 麻椒粉 1匙 准备干香茅草5根。(1根长50多厘米) 凉水浸泡2小时以上。(必须泡软,要不然捆的时候会断)凉水浸泡2小时以上。(必须泡软,要不然捆时候会断) 鱼切成2厘米厚片。 用盐、糖、白酒、姜、蒜腌制2小时入味。 用泡软香茅草把鱼捆起来。(平底锅只能放5片鱼,所以只绑了5片) 平底锅倒1汤勺菜油,中火煎鱼片4分钟翻面,继续。(鱼切比较厚,煎炸时间看鱼片的薄、厚适当增减时间) 第二面的同时,用搅拌机把干辣椒搅成粉状。煎第二面的同时,用搅拌机把干辣椒搅成粉状。 倒入干辣椒粉。 大概1分钟能闻到辣椒油香味,撒上1匙麻椒粉,拌匀、关火。 一盘香茅草麻辣鱼就做好了,装盘,用胡萝卜装饰一下即可上桌。 鱼片煎第一面时盖锅盖,半半焖熟快。 香茅草回软再用,不然太脆容易断。

如何煎鲤鱼片才好吃?

如何煎鲤鱼片才好吃?

多吃鱼,营养好哦,今天来介绍一道菜,鱼片。 鲤鱼腩 1块 姜 一小块 盐 适量 油 适量 酱油 几滴 蚝油 适量 把鲤鱼腩洗干净,切片。姜切丝 平底锅烧热,放油,把鱼片一片放进去小火,把姜放在鱼面上。待鱼片煎得微黄,就可以翻面。 放入适量盐,再放点水,盖上锅盖煮一会。煮到锅里汤汁快收完,然后加点酱油,耗油,小火,焖一会。,耗油,小火,焖一会。 记得后面要小火,不要煮焦了。关火,就可以上盘了哦。美味是鱼片就煮好了哦! 煎鱼片不要频繁翻动,在煮过程中,翻一次就可以了哦,这样鱼片才不会煮烂。

中西混搭式香煎鱼片

中西混搭式香煎鱼片

中国菜香和西餐简洁搭配在一起是怎样感受?今天这道西混搭式香煎鱼片也许能让你体验一把。 潮白黑鱼 1条 毛豆 适量 豆干 1块 口菇 2个 葱 适量 蒜蓉 适量 水 适量 甜面酱 适量 葱 适量 盐 适量 油 适量 准备配菜:豆干、口菇都2mm包片;毛豆是买冰冻,拿出适量解冻洗净沥干水,葱洗干净,切碎。将从馋猫解馋买来潮白黑鱼洗净,清理干净,切成薄片;锅中加热,放入少量油,大火狗镐卣铌煎鱼片制金黄色果断翻面。鱼好后盛起来放在一旁。 开启双锅模式。此时鱼翻面后,放点油大火炒配菜。 配菜炒至大概3分钟后,放少量盐,然后放入毛豆并倒入20ml水煮大概3分钟。 锅里水吸干差不多后,倒入的鱼片,转中小火再放入蒜蓉和甜面酱。火再放入蒜蓉和甜面酱。 摆盘上桌。不怎么会做西餐也不大会摆盘,就凭感觉了。先摆鱼片定位,陆续摆好口菇屡阽咆忌片和豆干,最后把毛豆倒在最上面。

剁椒煎鱼片的做法

剁椒煎鱼片的做法

用剁椒烹鱼,总是那么美味!剁椒鱼头算是最经典一道美食,但相比鱼桌薜兀变头,有人更喜欢吃鱼肉。这道剁椒煎鱼片采用的煎烹调方法,比蒸出来味道更香。 红红火火一道剁椒煎鱼片棒瀹跏癞一亮相就让人唾延三尺了,味道更是出众,它不是火辣,而是咸、甜、鲜、香、麻、辣得刚刚好,安逸,必须点赞! 大鱼鱼腩 400克锅中放入食用油,稍多点,开小火,油热后将鱼一片一片放入油锅中熟至微黄。狗镐卣铌时用锅铲轻轻推动鱼片,使其均匀受热。 将鱼肉片全部铲进盘中。 锅中留油,加入剁椒、姜、蒜炒香。 加入花椒面、白糖、盐,和匀,关火。 撒入鸡精,葱花和匀。 将炒好料全部浇在鱼片上即可。吃时裹着料汁更美味! 煎鱼时小火慢,不要翻动,用锅铲推动即可。

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